Сладости стали самым рискованным направлением для производителей хлеба

Гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов назвал кондитерское направление самым рискованным для инвестиций. По его словам, производство сладостей на предприятии составляет менее 10% от объема выпускаемой продукции.

Читать в источнике